카페 창업부터 운영까지, 프리미엄 베이커리·디저트 원스톱 납품 전문 쇼핑몰 구축
카페 창업자와 운영자들은 품질 좋은 베이커리·디저트를 안정적으로 납품받기 위해 여러 공급처를 따로 거래해야 했고, 각 제품의 도매 단가·배송주기·최소 주문량 정보를 한 곳에서 파악하기 어려웠습니다. 골든브라운은 케이크·구움과자·브레드·페이스트리·냉동생지·샌드위치까지 카페 운영에 필요한 전 제품군을 단일 플랫폼에서 주문할 수 있는 B2B 전문 도매 쇼핑몰을 구축하여, 카페 운영자가 더 쉽고 편하게 성공적인 카페를 운영할 수 있도록 지원합니다.
카페 납품에 필요한 모든 것, 프리미엄 베이커리·디저트 B2B 원스톱 납품 플랫폼
BEFORE
AFTER
제작 구성 및 수행 영역
-
카페 납품 특화 B2B 회원 구조 및 단가표 시스템
카페 운영자가 납품 거래를 위해 공급사에 개별 문의해야 했고, 도매 단가 정보를 얻기까지 시간이 걸려 공급처 선택 과정이 비효율적이었습니다.
회원가입 → 단가표 신청 → 단가표 열람 → 장바구니 주문으로 이어지는 B2B 전용 회원 플로우를 구축하고, 배송주기표를 별도 제공하여 카페 바이어가 납품 조건을 직접 파악하고 즉시 주문까지 완결할 수 있도록 하였습니다. -
7개 카테고리 통합 큐레이션으로 구매 편의성 극대화
카페 운영에 필요한 케이크·구움과자·브레드·페이스트리·냉동생지·샌드위치·부자재를 여러 공급처에서 따로 구매해야 하는 번거로움이 있었습니다.
7개 전 카테고리를 단일 쇼핑몰에 통합하고 NEW·BEST·MD추천·TREND 큐레이션 탭과 해시태그 검색(#소금빵·#마들렌·#크룽지 등)을 제공하여, 카페 바이어가 원하는 제품을 빠르게 발견하고 주문할 수 있는 구매 경험을 구현하였습니다. -
냉동생지 전문 카테고리로 소규모 카페 진입 장벽 해소
소규모 카페에서는 제빵 인력이 없어 크루아상·페이스트리 등 고급 베이커리 메뉴를 자체 제공하기 어렵고, 이로 인해 메뉴 경쟁력이 떨어지는 문제가 있었습니다.
"발효 없이 누구나 손쉽게 구울 수 있는" 냉동생지 전용 카테고리(크루아상·뺑 오 쇼콜라·시나몬 스월 등)를 운영하여 제빵 기술이 없는 소규모 카페도 프리미엄 베이커리 메뉴를 손쉽게 제공할 수 있도록 진입 장벽을 낮추었습니다. -
OEM 서비스 및 멀티채널 고객접점 통합 운영
카페 브랜드만의 PB 상품 제작 니즈에 대응하는 채널이 없어 잠재 사업 기회를 놓쳤으며, 고객 문의가 분산되어 응대 효율이 낮았습니다.
OEM 전용 메뉴, 1:1 문의, 공지사항(배송·단가 변경 안내), 인스타그램·유튜브·블로그 SNS 채널을 하나의 플랫폼에 통합하여 제품 납품부터 PB 제작까지 커버하고 구매 전후 브랜드 신뢰도를 함께 높였습니다.
Review
주문/재고 관리 시스템이 일원화되어 업무 효율이 비약적으로 올랐습니다.
-
나 ○○ 부장님
구축 전후 매출 상승률 15%+관리편의성 40% 향상 = 만족도 9 / 10점
우리 회사의 복잡한 B2B 거래 특성을 완벽히 이해하고 그에 맞게 구축해 주었습니다. 요청사항을 신속하게 반영해주어 높은 만족도로 사용하고있습니다.
구축 후 불필요한 수작업이 줄고 주문/재고 관리 시스템이 일원화되어 업무 효율이 비약적으로 올랐습니다. 특히, 고객사별 맞춤 가격 설정 기능이 매출 증대에 큰 기여를 했습니다.